20 de Julio

Las cocineras Doña Chepa y Miriam aceptan el reto de cocinar un tamal frente a las cámaras. A través de retos de inclusión y exclusión de ingredientes, acompañados de un presentador o presentadora, ellas muestran sus habilidades y curiosidades a la hora de preparar el plato tradicional. Pero no solo eso, la ‘cocinada’ se convierte en una excusa para hablar sobre las historias de cada una –sobre sus experiencias y la cocina como lugar de divertimento y ocio) y sobre sus relaciones con la plaza de mercado y con el barrio y con la ciudad y, obvio, con el campo, pues gracias a este se abastecen sus cocinas y las barrigas de sus comensales. El maíz será el ingrediente que nos lleve a la ruralidad: junto con él conoceremos a Omar y sus tierritas con el maíz sagrado que se levanta entre la tierra.