La Perseverancia

Las cocineras María Eugenia Rocha y su esposo, Rosemberg Falla, y Mary Mena Rentería y su amigo, Gino Cabezas, aceptan el reto de cocinar un sancocho trifásico frente a las cámaras. A través de retos de inclusión y exclusión de ingredientes, acompañados de un presentador o presentadora, ellas muestran sus habilidades y curiosidades a la hora de preparar el plato tradicional. Pero no solo eso, la ‘cocinada’ se convierte en una excusa para hablar sobre las historias de cada una y sobre sus relaciones con la plaza de mercado y con el barrio y con la ciudad y, claro, con el campo, pues gracias a este se abastecen sus cocinas y las barrigas de sus comensales. El plátano será el ingrediente que nos lleve a la ruralidad: junto con él conoceremos a Luz Marina Basto y a su familia y a la tierrita que se ha convertido en el lugar de encuentro con otras gentes.